Torsdagen började vi med en mysmorgon hemma med god frulle. Äntligen barnbidrag så frukosten kunde bestå av lite mer än en rostmacka och ett glas juice, hehe. Sen åkte vi och handlade till middagen jag åtagit mig att laga och hämtade Pontus på dagis. Jag lagade en underbart god kycklingpasta.
Brynde färska champinjoner, röd paprika & lök i rikligt med smör. Sen slog jag på vitt vin på det och lät det puttra. Kryddade med grekiska örtkryddor vi köpte på vår bröllopsresa, salt, peppar. Sen slog jag på grädde och en burk smaksatt creme fraiche (karljohansvamp & Citron) & lade slutligen i lite bladspenat. Stekte örtkryddad kycklingfilé vid sidan av till oss icke-vegetarianer (alla utom Johan) Serverade sedan med pasta. Åh, vad gott det var!
Bjöd mamma på detta också när hon kom för att sitta barnvakt. Jag hade nämligen en date med min kära make! Vi tog en fika på stan och gick på bio. Bion var inge vidare tyvärr (meet the parents - Little Fockers) Men det var guld värt att komma iväg själva. När vi kom hem slängde jag ihop lite toast skagen och så hällde vi upp oss ett glas vitt. Vardagslyx på höööög nivå.
Idag är det fredag och det vankas fredagsmys med Taco och lite marängsviss på det! Lediga tillsammans hela helgen också så jag känner mig väldigt lugn, glad och harmonisk. Hoppas ni får en härlig helg, kära bloggläsare!
2 kommentarer:
Vad härligt att bloggen är igång, jag älskar ju att läsa bloggar men alla verkar ha paus;)
Massa kramar Lidna
Det ar verkligen supergott!
Kul att du laser min blogg, alltid kul nar andra bloggare ger sig tillkanna sa jag far mer att lasa :)
Skicka en kommentar